今日便當菜
❶ 蜂蜜優格嫩雞胸/ 萵苣/ 烤青椒&杏鮑菇
❷ 小蘆筍/ 羅馬花椰/ 高山娃娃菜
———————————————————
#氣炸嫩雞胸
溫度180/7分鐘,翻面 180/8分鐘 + 2
好吃又好用的蜂蜜優格醃料再來!!
特地夾出其中一塊讓你們看看切面
烤好的雞胸肉超細嫩
真的可以跟舒肥雞胸pk了!! 😁
醃料:
希臘優格(蜂蜜口味)加上一湯匙燒肉醬
拌一拌,直接淋在抹好胡椒鹽的雞胸肉上
冷藏一晚即可!!
在雞販攤上買的雞胸比較厚一些
我的這樣一片大約在230g
( 水份烤乾後還會再縮小一點 )
一片大約40元左右!
提起重量的原因是有關氣炸的時間
整片不切下去烤的時間,15分鐘剛好
偏厚型的雞胸就在加個2-3分鐘
我今天特地在後三分鐘表面淋上燒肉醬
烤出來有沒有看起來像帶著雞皮的感覺
😝
記得把食物置涼以後,再裝盒
———————————————————